Krydret Luftfriteret Blomkål Tikka
Sprøde blomkålsbuketter marineret i yoghurt og indiske krydderier, luftfriteret til perfektion. Sund vegetarisk hovedret med kraftige smagsnoter.
AI SCORE
89
/100
⏱️
58 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
220 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 1 stort blomkålshoved, skåret i buketter
- 1 kop naturlig græsk yoghurt
- 2 spsk ingefær-hvidløgspasta
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk gurkemeje
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk cayennepeber
- 1 tsk salt
- 2 spsk citronsaft
- 2 spsk olivenolie
- Frisk koriander til pynt
- Citronbåde til servering
Fremgangsmåde
1
Skær blomkålen i ensartede mundrette buketter
2
Bland yoghurt, ingefær-hvidløgspasta, alle krydderier, salt og citronsaft i en stor skål
3
Tilsæt blomkålen og mariner i 30 minutter
4
Forvarm luftfritøsen til 200°C og pensl kurven med olie
5
Ryst overskydende marinade af blomkålen og anret i et enkelt lag
6
Luftfriter i 15-18 minutter og ryst kurven hvert 5. minut
7
Tilbered indtil blomkålen er gyldenbrun og mør
8
Pynt med frisk koriander og server med citronbåde
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
