Luftfriturestegt Svinebryster med Misoглasur
Mørt luftfriturestegt svinebryster med sød misoглasur. Japansk-inspireret ret med sprød svær og umamifyldt smag på under 40 minutter.
AI SCORE
91
/100
⏱️
67 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
520 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 600g svinebryster, svær ridset
- 3 spsk hvid misopasta
- 2 spsk mirin
- 2 spsk sake
- 1 spsk brun farin
- 1 tsk revet ingefær
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk sojasauce
- 1 forårsløg, skåret i skiver
Fremgangsmåde
1
Bland miso, mirin, sake, brun farin, ingefær, hvidløg og sojasauce til glasur
2
Gnid svinebryster med halvdelen af glasuren og marinér i 15 minutter
3
Forvarm airfryeren til 180°C
4
Læg svinebryster med svær-siden nedad, tilbered i 15 minutter
5
Vend og pensl med resterende glasur, tilbered 12-15 minutter mere
6
Hvil 5 minutter inden udskæring
7
Pynt med forårsløg og server med dampet ris
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
