Mexicansk Kylling og Sorte Bønner i Pande
Krydret mexicansk kylling i én gryde med sorte bønner og pebre. Komplet måltid klar på 30 minutter med dristige smagsnuancer.
AI SCORE
87
/100
⏱️
59 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 600g kyllingelår, skåret i tern
- 1 løg, skåret i tern
- 2 pebre, skåret i skiver
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse sorte bønner, afdrypet
- 1 dåse hakkede tomater
- 2,5 dl kyllingefond
- 2 tsk spidskommen
- 2 tsk paprika
- 1 tsk chilipulver
- 1,2 dl majskerner
- 100g cheddarost, revet
- Frisk koriander og limebåde til servering
Fremgangsmåde
1
Varm olie op i en stor pande ved middel-høj varme
2
Krydr kyllingen med salt, peber, spidskommen, paprika og chilipulver
3
Steg kyllingestykkerne indtil de er brune på alle sider, ca. 6 minutter
4
Tilsæt løg og pebre, steg i 3-4 minutter
5
Tilsæt hvidløg og steg i 1 minut
6
Rør sorte bønner, tomater og fond i
7
Bring i kog og lad simre i 12-15 minutter til kyllingen er gennemstegt
8
Tilsæt majs de sidste 2 minutter
9
Top med ost og lad den smelte, server med koriander og lime
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
