Mexicanske Gademajs Fyldte Peberfrugter
Farverige peberfrugter fyldt med mexicansk gademajs-blanding. Ostede, krydrede vegetariske middage pakket med smag.
AI SCORE
93
/100
⏱️
65 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
285 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 4 store peberfrugter, toppe afskåret og uden kerner
- 3 kopper majskerner
- 1/2 kop mayonnaise
- 1/2 kop smuldret cotija-ost
- 1 tsk chilipulver
- 1/2 tsk paprika
- 2 lime, presset
- 1/4 kop hakket koriander
- Salt efter smag
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 190°C og beklæd en bageplade
2
Bland majs, mayonnaise, halvdelen af cotija-osten, chilipulver, paprika, limesaft og koriander
3
Krydr blandingen med salt
4
Fyld peberfrugterne med majs-blandingen
5
Placer på bagepladen og dæk med folie
6
Bag i 35-40 minutter indtil peberfrugterne er møre
7
Top med den resterende cotija-ost og bag uden dæksel i 5 minutter
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
