Thai Basilikum Glasnudler Forårsruller
Friske og duftende thailandsk-inspirerede forårsruller med glasnudler, urter og jordnøddedip. Perfekt forret til enhver lejlighed.
AI SCORE
87
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
180 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 200g glasnudler
- 12 rispapirark
- 1 kop friske thai basilikumblade
- 1 kop mynteblade
- 1 agurk julienneskåret
- 2 gulerødder julienneskåret
- 1 rød peberfrugt tyndt skåret
- 3 spsk jordnøddesmør
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk limesaft
- 1 tsk chili hvidløgssauce
- 1 tsk sesamolie
Fremgangsmåde
1
Udblød glasnudlerne i varmt vand i 10 minutter indtil de er bløde, afdryp derefter og skyl med koldt vand
2
Forbered alle grøntsager og urter og arranger dem på et stort fad
3
Til dipsaucen piskes jordnøddesmør, sojasauce, limesaft, chili hvidløgssauce og sesamolie sammen med 2 spsk varmt vand
4
Udblød et rispapirark i varmt vand i 30 sekunder indtil det er bøjeligt
5
Læg arket på en ren overflade, tilsæt en lille portion nudler, urter og grøntsager i midten
6
Fold den nederste kant over fyldet, fold siderne ind og rul derefter stramt
7
Gentag med de resterende ark og fyld
8
Server straks med jordnøddedip
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
