Thaibasilikum Kylling i Salatblade
Duftende thailandsk-inspireret hakket kylling med hellig basilikum, chilier og fisksauce serveret i sprøde salatblade til et sundt og smagfuldt måltid.
AI SCORE
88
/100
⏱️
31 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
220 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 500 g hakket kylling
- 3 spsk vegetabilsk olie
- 4 fed hvidløg, finthakkede
- 2 thaichilier, finthakkede
- 2 spsk fisksauce
- 1 spsk sojasauce
- 1 tsk sukker
- 60 ml kyllingebouillon
- 1 dl friske thaibasilikumblade
- 1 hovedsalat smørsalat, bladene adskilt
- 2 limefrugter, skåret i både
- Skåret agurk til servering
Fremgangsmåde
1
Varm olien op i en stor stegepande eller wok ved høj varme.
2
Tilsæt hvidløg og chilier, wok i 30 sekunder indtil det dufter.
3
Tilsæt hakket kylling og bryd det op med en ske. Steg 5-6 minutter indtil det ikke længere er lyserødt.
4
Tilsæt fisksauce, sojasauce, sukker og kyllingebouillon. Wok i 2-3 minutter.
5
Tag af varmen og rør thaibasilikumbladene i, indtil de er visnet.
6
Server straks med salatblade, limbåde og agurk.
7
Anret ved at lægge kyllingeblandingen i salatbladene og tilsæt limesaft.
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
