Airfryer Dorayaki Japanische Pfannkuchen

Airfryer Dorayaki Japanische Pfannkuchen

Luftige japanische Dorayaki-Pfannkuchen aus der Airfryer mit süßer roter Bohnenfüllung. Schnelles Dessert mit authentischen honiggeschmackten Pfannkuchen.

AI SCORE
89
/100

Airfryer Dorayaki Japanische Pfannkuchen

Luftige japanische Dorayaki-Pfannkuchen aus der Airfryer mit süßer roter Bohnenfüllung. Schnelles Dessert mit authentischen honiggeschmackten Pfannkuchen.

AI SCORE
89
/100
JapaneseDessertAir fryerVegetarian
⏱️
40 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
220 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit

Zutaten

  • 3 große Eier
  • 80g Feinzucker
  • 2 EL Honig
  • 120g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • 200g süße rote Bohnenpaste
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1

Eier und Zucker etwa 3 Minuten hell und schaumig schlagen

2

Honig und Vanille hinzufügen und gut vermischen

3

Mehl und Backpulver sieben und mit Milch unter die Eiermasse heben

4

Den Teig 10 Minuten ruhen lassen

5

Airfryer auf 160°C vorheizen

6

Den Teig in kleinen Kreisen auf Backpapier löffeln

7

5-6 Minuten im Airfryer goldbraun und elastisch backen

8

Vollständig abkühlen lassen, dann je zwei Stücke mit roter Bohnenpaste zusammensetzen

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