Heißluftfritteuse Matcha Weiße Schokoladen Donuts
Luftige gebackene Donuts mit Matcha verfeinert und mit weißer Schokoladenglasur überzogen. Schnelles Heißluftfritteuse-Dessert mit authentischen japanischen Aromen.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 3 EL Matchapulver
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse Milch
- 2 große Eier
- 3 EL geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenchips
- 2 EL Sahne
- 1 EL Puderzucker
Zubereitung
Mehl, Matchapulver, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen
Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanille in einer separaten Schüssel verquirlen
Nasse und trockene Zutaten vermengen bis sie gerade vermischt sind, nicht zu viel rühren
Donutformen mit Kochspray einsprühen und jede Vertiefung zu 2/3 füllen
Formen in die Heißluftfritteuse legen und bei 180°C 8-10 Minuten backen bis sie sich federnd anfühlen
Inzwischen weiße Schokolade mit Sahne in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen
Donuts 5 Minuten abkühlen lassen, aus den Formen nehmen und die Oberseiten in die weiße Schokoladenglasur tauchen
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