Mexikanische Hähnchen Tinga Tostadas
Rauchiges zerkleinertes Hähnchen Tinga auf knusprigen Tostadas mit frischen Toppings. Authentische mexikanische Aromen in jedem Bissen.
AI SCORE
90
/100
⏱️
65 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
340 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 900g Hähnchenschenkel
- 2 Chipotle-Paprikas in Adobo
- 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 1 Zwiebel, in Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 6 Tostada-Schalen
- 1 Tasse Refried Beans
- 1/2 Tasse Crema
- 1/4 Tasse Cotija-Käse
- Salat und Tomaten als Topping
Zubereitung
1
Hähnchenschenkel etwa 25 Minuten köcheln lassen bis sie zart sind
2
Hähnchen zerreißen und beiseite stellen
3
Chipotle, Tomaten und Knoblauch pürieren
4
Zwiebel weich dünsten, Tomatenmischung hinzufügen
5
Zerkleinertes Hähnchen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen
6
Bohnen auf die Tostadas streichen
7
Mit Hähnchen Tinga belegen
8
Mit Crema, Käse, Salat und Tomaten garnieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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