Thai-Style Edamame Salatwickel
Frische thai-inspirierte Salatwickel gefüllt mit gewürzter Edamame und Gemüse. Leicht, gesund und voller asiatischer Aromen.
AI SCORE
92
/100
⏱️
22 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
185 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 300g geschälte Edamame
- 1 Karotte, in Julienne geschnitten
- 1 rote Paprika, dünn geschnitten
- 60g frische Minzblätter
- 3 EL Limettensaft
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL brauner Zucker
- 1 Thai-Chili, fein gehackt
- 12 Buttersalatblätter
- 3 EL gehackte Erdnüsse
Zubereitung
1
Edamame auftauen falls gefroren und vollständig trocken tupfen
2
Edamame, Karotte und Paprika in einer Schüssel kombinieren
3
Limettensaft, Fischsauce, braunen Zucker und gehackte Chili verquirlen
4
Edamame-Mischung mit dem Dressing und Minzblättern vermengen
5
Füllung in die Salatblätter löffeln und mit gehackten Erdnüssen bestreuen
6
Sofort als handliche Wraps servieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
Hast du das gemacht?
Lade dein Foto hoch.
