
Frisches thailändisches Hühner-Larb mit Kräutern, Limette und Chili, serviert in knackigen Salatblättern. Leicht, aromatisch und authentisch.
Frisches thailändisches Hühner-Larb mit Kräutern, Limette und Chili, serviert in knackigen Salatblättern. Leicht, aromatisch und authentisch.
Reispulver in einer trockenen Pfanne rösten bis es duftet, dann abkühlen lassen
Gegarte Hähnchenbrust fein würfeln
Limettensaft, Fischsauce und Zucker in einer Schüssel vermischen
Gewürfelte Hähnchenbrust und fein gehackte Schalotten hinzufügen und mit dem Dressing vermengen
Frische Minze, Koriander, geröstetes Reispulver und Chiliflocken unterrühren
Salatblätter trennen und auf einer Servierplatte anrichten
Hähnchenmischung in die Salatblätter löffeln
Mit Limettenspalten servieren
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