Bol de Arroz Mexicano en Freidora de Aire
Colorido bol de arroz mexicano con frijoles negros, maíz y aguacate. Opción saludable de preparación de comidas lista en 25 minutos.
AI SCORE
84
/100
⏱️
33 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
365 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 300g de arroz integral cocido
- 400g de frijoles negros, escurridos
- 200g de granos de maíz
- 2 pimientos, cortados en cubos
- 2 aguacates, en rodajas
- 200g de tomates cherry
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Gajos de lima
- Cilantro fresco
Preparación
1
Mezclar los pimientos y el maíz con aceite, comino y pimentón
2
Freír las verduras en la freidora de aire a 200°C durante 8 minutos
3
Calentar el arroz y los frijoles negros en el microondas
4
Repartir el arroz entre los boles
5
Cubrir con las verduras fritas al aire y los frijoles negros
6
Añadir tomates frescos y rodajas de aguacate
7
Decorar con cilantro y servir con gajos de lima
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