Colocar los muslos de pollo en la olla de cocción lenta

Batir juntos el gochujang, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel, el ajo, el jengibre y el aceite de sésamo

Verter la salsa sobre el pollo y mezclar para cubrir bien

Tapar y cocinar a temperatura baja durante 4-5 horas o a temperatura alta durante 2-3 horas

Desmenuzar el pollo con dos tenedores y mezclar con los jugos de cocción

Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete

Servir el pollo sobre el arroz con pepino, kimchi, cebolletas y semillas de sésamo