Bowl Chaat de Pollo Tandoori Indio
Pollo marinado en yogur especiado con garbanzos, pepino y chutneys en un refrescante bowl indio sin cocción.
AI SCORE
87
/100
⏱️
50 min
Tiempo
👥
3 personas
Porciones
🔥
415 kcal
Calorías
📊
medium
Dificultad
Ingredientes
- 2 tazas de pollo tandoori cocido, cortado en cubos
- 1 lata de garbanzos, escurridos
- 1 taza de yogur griego
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1 cebolla roja, cortada en cubos
- 2 cucharadas de chutney de tamarindo
- 2 cucharadas de chutney de menta
- 1 cucharadita de chaat masala
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- cilantro fresco
- fideos sev
Preparación
1
Cortar el pollo tandoori cocido en cubos y reservar
2
Batir el yogur griego con el chaat masala y el comino en polvo
3
Combinar los garbanzos, el pepino en cubos y la cebolla roja en un bol grande
4
Añadir el pollo en cubos y la mezcla de yogur, mezclar con cuidado
5
Rociar con chutney de tamarindo y chutney de menta
6
Decorar con cilantro fresco y fideos sev
7
Enfriar durante 15 minutos antes de servir
8
Servir en boles individuales
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