Pan Plano con Garbanzos Asados al Estilo Indio
Garbanzos asados crujientes con especias indias cálidas servidos sobre naan. Cena vegetariana rica en proteínas con sabores intensos.
AI SCORE
85
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35 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
320 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 2 latas de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de garam masala
- Sal al gusto
- 4 panes naan
- 1/2 taza de yogur griego
- Cilantro fresco para decorar
Preparación
1
Precalentar el horno a 220°C y forrar una bandeja para hornear
2
Secar los garbanzos con papel de cocina
3
Mezclar los garbanzos con el aceite y todas las especias
4
Extender en la bandeja y asar 20-25 minutos hasta que estén crujientes
5
Calentar el naan en el horno los últimos 2 minutos
6
Servir los garbanzos sobre el naan con yogur y cilantro
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