Boulettes de Bœuf Méditerranéennes à la Friteuse à Air
Boulettes de bœuf en croûte d'herbes avec tzatziki. Perfection croustillante à la friteuse à air avec des saveurs grecques en seulement 20 minutes.
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 min
Temps
👥
4 personnes
Portions
🔥
380 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 500g de bœuf haché
- 1/2 tasse de chapelure
- 1 œuf
- 3 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à soupe d'origan frais
- 1 c. à café de menthe séchée
- 1/2 tasse de feta émiettée
- 1/4 tasse de tomates séchées, hachées
- Sel et poivre
- 1 tasse de yaourt grec
- 1 concombre, râpé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
Préparation
1
Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, l'ail, l'origan, la menthe, la feta et les tomates séchées. Assaisonner avec du sel et du poivre.
2
Former le mélange en 20 petites boulettes et badigeonner légèrement d'huile d'olive.
3
Faire cuire les boulettes à la friteuse à air à 200°C pendant 12 minutes en secouant le panier à mi-cuisson.
4
Pendant ce temps, préparer le tzatziki en mélangeant le yaourt, le concombre râpé, l'ail restant et le jus de citron.
5
Servir les boulettes chaudes avec la sauce tzatziki pour tremper.
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Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
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