Bowl Chaat au Poulet Tandoori Indien
Poulet mariné au yaourt épicé avec pois chiches, concombre et chutneys dans un bowl indien frais sans cuisson.
AI SCORE
87
/100
⏱️
50 min
Temps
👥
3 personnes
Portions
🔥
415 kcal
Calories
📊
medium
Difficulté
Ingrédients
- 2 tasses de poulet tandoori cuit, coupé en dés
- 1 boîte de pois chiches, égouttés
- 1 tasse de yaourt grec
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 oignon rouge, coupé en dés
- 2 c. à soupe de chutney de tamarin
- 2 c. à soupe de chutney à la menthe
- 1 c. à café de chaat masala
- 1/2 c. à café de cumin en poudre
- coriandre fraîche
- nouilles sev
Préparation
1
Couper le poulet tandoori cuit en dés et réserver
2
Fouetter le yaourt grec avec le chaat masala et le cumin en poudre
3
Mélanger les pois chiches, le concombre en dés et l'oignon rouge dans un grand bol
4
Ajouter le poulet en dés et le mélange de yaourt, remuer délicatement
5
Arroser de chutney de tamarin et de chutney à la menthe
6
Garnir de coriandre fraîche et de nouilles sev
7
Réfrigérer 15 minutes avant de servir
8
Servir dans des bols individuels
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