इंडियन एग भुर्जी चाट (स्क्रैम्बल्ड एग सलाद)
पुदीने की चटनी और कुरकुरे सेव के साथ मसालेदार भारतीय अंडे का सलाद। तीखे उपमहाद्वीपीय स्वादों के साथ ठंडा, ताज़गी भरा appetizer।
AI SCORE
86
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15 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
160 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 4 पहले से पके हुए स्क्रैम्बल्ड अंडे, ठंडे किए हुए
- 2 बड़े चम्मच पुदीने की चटनी
- 1 बड़ा चम्मच इमली की चटनी
- 1 छोटा खीरा, कटा हुआ
- 1 छोटा टमाटर, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच सेव (बेसन की सेवइयां)
- 1 चम्मच चाट मसाला
- सजाने के लिए ताजे पुदीने के पत्ते
बनाने की विधि
1
ठंडे स्क्रैम्बल्ड अंडों को एक कौर के आकार के टुकड़ों में तोड़ें
2
अंडों को एक मिक्सिंग बाउल में रखें
3
कटा हुआ खीरा और टमाटर डालें
4
कटा हुआ लाल प्याज मिलाएं
5
मिश्रण के ऊपर पुदीने की चटनी डालें
6
इमली की चटनी थोड़ी मात्रा में डालें
7
चाट मसाला समान रूप से छिड़कें
8
सभी सामग्री को मिलाने के लिए धीरे से उछालें
9
परोसने से पहले ऊपर से सेव और ताजे पुदीने के पत्ते डालें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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