चाइनीज़ फाइव-स्पाइस ग्रिल्ड ब्लैक बीन केक
सुगंधित चाइनीज़ फाइव-स्पाइस के साथ कुरकुरे ग्रिल्ड ब्लैक बीन पैटी, धुएँदार BBQ स्वाद के साथ एक बेहतरीन शाकाहारी साइड डिश।
AI SCORE
88
/100
⏱️
43 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
185 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 400 ग्राम पके हुए काले बीन्स
- 2 बड़े चम्मच चाइनीज़ फाइव-स्पाइस पाउडर
- 3 हरे प्याज़, बारीक कटे हुए
- 2 लहसुन की कलियाँ, कद्दूकस की हुई
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 छोटा चम्मच नमक
- ब्रश करने के लिए 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
बनाने की विधि
1
एक बड़े कटोरे में काले बीन्स को थोड़ी बनावट रखते हुए मैश करें
2
फाइव-स्पाइस पाउडर, हरे प्याज़, लहसुन, सोया सॉस और तिल का तेल मिलाएं
3
कॉर्नस्टार्च और नमक डालें, मिश्रण के एकसाथ बंधने तक मिलाएं
4
6 पैटी बनाएं और 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें
5
ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पहले से गरम करें
6
पैटी पर तेल लगाएं और बाहरी हिस्सा कुरकुरा होने तक प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट ग्रिल करें
7
हरे प्याज़ से सजाकर गर्म परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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