थाई-शैली ग्रिल्ड राइस नूडल सलाद
लाइम ड्रेसिंग, जड़ी-बूटियों और मूंगफली के साथ हल्का और तीखा ग्रिल्ड राइस नूडल। एक अनूठी ग्रिल्ड तैयारी में ताजे थाई स्वाद।
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
245 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 300 ग्राम चौड़े राइस नूडल्स
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच फिश सॉस विकल्प
- 1 बड़ा चम्मच पाम शुगर
- 2 थाई मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 खीरा जूलियन कटा हुआ
- 50 ग्राम ताजे पुदीने के पत्ते
- 50 ग्राम धनिया के पत्ते
- 40 ग्राम भुनी हुई कुचली मूंगफली
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
बनाने की विधि
1
राइस नूडल्स को गर्म पानी में नरम होने तक भिगोएं, अच्छी तरह छान लें
2
ड्रेसिंग के लिए नींबू का रस, फिश सॉस विकल्प, पाम शुगर और मिर्च फेंटें
3
चिपकने से बचाने के लिए छाने हुए नूडल्स को तेल से मिलाएं
4
ग्रिल को मध्यम तापमान पर गर्म करें और नूडल्स को ग्रिल बास्केट में रखें
5
नूडल्स को बार-बार पलटते हुए 4-5 मिनट तक हल्के जलने तक ग्रिल करें
6
गर्म नूडल्स को सर्विंग बाउल में निकालें
7
खीरा, पुदीना, धनिया और ड्रेसिंग डालें, अच्छी तरह मिलाएं
8
कुचली मूंगफली से सजाएं और तुरंत परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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