भारतीय मसालेदार ग्रिल्ड लाल मसूर दाल के पकौड़े
सुगंधित भारतीय मसालों के साथ कुरकुरे ग्रिल्ड मसूर दाल के पकौड़े। 40 मिनट में तैयार स्वादिष्ट शाकाहारी स्नैक।
AI SCORE
93
/100
⏱️
58 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
280 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 200 ग्राम लाल मसूर दाल, 2 घंटे भिगोई हुई
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- 2 चाय चम्मच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
- 1 चाय चम्मच जीरा
- 1 चाय चम्मच धनिया बीज, कुटे हुए
- 1/2 चाय चम्मच हल्दी
- 1/2 चाय चम्मच गरम मसाला
- 3 बड़े चम्मच ताज़ा धनिया, कटा हुआ
- नमक स्वादानुसार
- ब्रश करने के लिए तेल
बनाने की विधि
1
दाल को छान लें और कम पानी के साथ मोटा पीस लें
2
पिसी हुई दाल में प्याज, मिर्च, अदरक और सभी मसाले मिलाएं
3
ताज़ा धनिया और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएं
4
मिश्रण को सख्त होने के लिए 10 मिनट के लिए रख दें
5
छोटे गोल चपटे आकार बनाएं और तेल से ब्रश करें
6
ग्रिल को मध्यम-तेज़ गर्मी पर पहले से गरम करें
7
पकौड़ों को हर तरफ 4-5 मिनट तक सुनहरा और पका होने तक ग्रिल करें
8
पुदीने की चटनी या दही की चटनी के साथ गर्म परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
क्या आपने बनाया?
अपनी फोटो अपलोड करें।
