मसालेदार एयर फ्रायर फूलगोभी टिक्का
दही और भारतीय मसालों में मैरीनेट किए गए कुरकुरे फूलगोभी के टुकड़े, एयर फ्रायर में परफेक्ट तरीके से पकाए गए। तीखे स्वाद के साथ स्वस्थ शाकाहारी मुख्य व्यंजन।
AI SCORE
89
/100
⏱️
58 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
220 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 1 बड़ी फूलगोभी, फूलों में कटी हुई
- 1 कप सादा ग्रीक दही
- 2 बड़े चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2 चाय चम्मच गरम मसाला
- 1 चाय चम्मच हल्दी
- 1 चाय चम्मच पेपरिका
- 1/2 चाय चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चाय चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- गार्निश के लिए ताजा धनिया
- परोसने के लिए नींबू के टुकड़े
बनाने की विधि
1
फूलगोभी को एक समान आकार के छोटे-छोटे फूलों में काटें
2
एक बड़े कटोरे में दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, सभी मसाले, नमक और नींबू का रस मिलाएं
3
फूलगोभी डालें और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें
4
एयर फ्रायर को 200°C पर प्रीहीट करें और बास्केट को तेल से ब्रश करें
5
फूलगोभी से अतिरिक्त मैरीनेड झाड़ें और एक परत में रखें
6
हर 5 मिनट में बास्केट को हिलाते हुए 15-18 मिनट तक एयर फ्राय करें
7
जब तक फूलगोभी सुनहरी भूरी और नरम न हो जाए तब तक पकाएं
8
ताजे धनिए से सजाएं और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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