Bungkus Selada Larb Ayam Thailand
Salad larb Thailand segar dengan ayam matang, rempah-rempah, dan jeruk nipis. Penyajian tanpa memasak membuat hidangan pembuka sehat ini sempurna untuk hari-hari panas.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
180 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 400g dada ayam matang, dicincang halus
- 3 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm saus ikan
- 1 sdt serpihan cabai
- 1 bawang bombai merah, diiris tipis
- 3 daun bawang, dicincang
- 1/2 cangkir daun mint segar
- 1/2 cangkir ketumbar segar
- 2 sdm bubuk beras sangrai
- 1 kepala selada mentega, daun dipisahkan
Cara memasak
1
Campurkan ayam cincang dengan air jeruk nipis dan saus ikan dalam mangkuk besar
2
Tambahkan serpihan cabai, bawang bombai merah, dan daun bawang, aduk rata
3
Lipat masuk daun mint dan ketumbar segar
4
Taburkan bubuk beras sangrai di atas campuran dan aduk perlahan
5
Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan menambah air jeruk nipis atau saus ikan jika diperlukan
6
Tata daun selada di atas piring saji
7
Sendokkan campuran ayam ke dalam mangkuk selada tepat sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
