Carnitas Tacos Meksiko Loyang Panggang
Daging bahu babi renyah dimasak dengan gaya loyang panggang bersama paprika dan bawang. Carnitas mudah yang sempurna untuk malam taco dengan pembersihan minimal.
AI SCORE
86
/100
⏱️
60 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
420 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 1 kg bahu babi, dipotong dadu
- 2 paprika, diiris
- 2 bawang besar, diiris
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 2 sdt jintan
- 2 sdt bubuk cabai
- 1 sdt oregano
- 1 sdt paprika asap
- 1/2 sdt garam
- 1/4 cangkir jus jeruk nipis
- 3 sdm minyak zaitun
- 12 tortila jagung
- Daun ketumbar segar
- Irisan jeruk nipis
Cara memasak
1
Panaskan oven hingga 230°C. Lapisi loyang besar dengan aluminium foil.
2
Campur potongan babi dengan jintan, bubuk cabai, oregano, paprika, garam, dan 2 sdm minyak zaitun.
3
Tata babi di atas loyang dan panggang selama 20 menit.
4
Campur paprika dan bawang dengan minyak sisa, bawang putih, dan jus jeruk nipis.
5
Tambahkan sayuran ke loyang bersama babi dan panggang 15-20 menit lagi hingga babi renyah.
6
Suwir babi sedikit dengan garpu dan campur dengan saus loyang.
7
Sajikan dengan tortila hangat, daun ketumbar, dan irisan jeruk nipis.
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
