Cod Air Fryer Gaya Korea dengan Glasir Gochujang
Fillet kod yang lembut dilapisi saus gochujang pedas-manis dan biji wijen, dimasak sempurna dalam air fryer bersama sayuran Asia.
AI SCORE
87
/100
⏱️
41 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
285 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 4 fillet kod (masing-masing 150g)
- 2 sdm pasta gochujang
- 2 sdm madu
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdt jahe segar parut
- 1 paprika, diiris
- 200g kacang polong snap
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm biji wijen
- 2 daun bawang, dicincang
Cara memasak
1
Panaskan air fryer hingga 193°C (380°F)
2
Kocok gochujang, madu, cuka beras, minyak wijen, kecap asin, dan jahe hingga rata
3
Aduk sayuran dengan minyak sayur dan bumbui dengan garam
4
Air fry sayuran selama 6 menit
5
Olesi fillet kod dengan setengah glasir gochujang
6
Masukkan ikan ke dalam air fryer bersama sayuran, masak 8-10 menit
7
Olesi dengan sisa glasir pada 2 menit terakhir memasak
8
Taburkan biji wijen dan daun bawang sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
