Mangkuk Ayam Glazur Gochujang Korea

Mangkuk Ayam Glazur Gochujang Korea

Ayam Korea pedas-manis dengan glazur lengket disajikan di atas nasi. Cita rasa berani bertemu dengan kemudahan slow cooker untuk makan siang yang sempurna.

AI SCORE
87
/100

Mangkuk Ayam Glazur Gochujang Korea

Ayam Korea pedas-manis dengan glazur lengket disajikan di atas nasi. Cita rasa berani bertemu dengan kemudahan slow cooker untuk makan siang yang sempurna.

AI SCORE
87
/100
AsianDinnerSlow cookerHigh-proteinDairy-free
⏱️
250 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
520 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan

Bahan-bahan

  • 1 kg paha ayam, tanpa tulang
  • 3 sdm pasta gochujang
  • 3 sdm kecap asin
  • 2 sdm cuka beras
  • 2 sdm madu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm jahe segar, parut
  • 2 daun bawang, cincang
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt biji wijen
  • 300 g beras melati
  • 1 mentimun, diiris
  • 200 g kimchi

Cara memasak

1

Masukkan paha ayam ke dalam slow cooker

2

Kocok gochujang, kecap asin, cuka beras, madu, bawang putih, jahe, dan minyak wijen hingga rata

3

Tuangkan saus ke atas ayam dan aduk hingga terbalut

4

Tutup dan masak dengan api kecil selama 4-5 jam atau api tinggi selama 2-3 jam

5

Suwir ayam dengan dua garpu dan campur dengan kaldu masak

6

Masak nasi sesuai petunjuk kemasan

7

Sajikan ayam di atas nasi dengan mentimun, kimchi, daun bawang, dan biji wijen

🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
📸 Unduh kartu
KOMUNITAS

Sudah membuatnya?

Unggah foto kamu.

👨‍🍳
Masak. Posting.
Versi kamu dari resep AI ini.
#culirated