Gigitan Tostada Kacang Hitam dan Jagung ala Meksiko
Mini tostadas renyah dari loyang oven dengan topping kacang hitam berbumbu, jagung, dan bahan segar. Hidangan pembuka Meksiko sempurna untuk banyak orang dalam 30 menit.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 mnt
Waktu
👥
24 orang
Porsi
🔥
85 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 24 mini tortilla jagung
- 1 kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
- 1 cangkir biji jagung
- 1 sdt jinten
- 1 sdt bubuk cabai
- 1/2 sdt paprika asap
- 2 sdm minyak zaitun
- 1/2 cangkir queso fresco, dihancurkan
- 1 alpukat, dipotong dadu
- 1/4 cangkir bawang merah, dicincang halus
- 2 sdm daun ketumbar, dicincang
- 1 jeruk nipis, dipotong menjadi irisan
- Garam secukupnya
Cara memasak
1
Panaskan oven hingga 200°C dan olesi mini tortilla dengan minyak di kedua sisi
2
Susun tortilla di dua loyang dan panggang 8-10 menit hingga renyah dan keemasan
3
Sementara itu, panaskan kacang hitam dengan jagung, jinten, bubuk cabai, paprika, dan garam
4
Tambahkan campuran kacang hangat di atas setiap tortilla renyah
5
Hiasi dengan queso fresco, alpukat dadu, bawang merah, dan daun ketumbar
6
Sajikan segera dengan irisan jeruk nipis di sampingnya
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
