Katsu Babi Jepang Air Fryer
Katsu babi air fryer renyah dengan lapisan panko. Lebih sehat dari gorengan, berwarna keemasan sempurna dan lembut. Siap dalam 20 menit dengan saus tonkatsu.
AI SCORE
94
/100
⏱️
36 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
385 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 4 potongan daging babi (150g masing-masing)
- 1 cangkir tepung roti panko
- 2 butir telur kocok
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 2 sdm saus tonkatsu
- 1 sdm semprotan minyak sayur
Cara memasak
1
Pukul potongan daging babi hingga ketebalan 1 cm dan bumbui dengan garam dan lada
2
Siapkan tiga wadah: tepung, telur kocok, dan tepung roti panko
3
Balut setiap potongan dalam tepung, lalu telur, lalu panko, tekan perlahan agar menempel
4
Semprotkan minyak pada keranjang air fryer dan panaskan hingga 200°C
5
Tempatkan potongan dalam keranjang tanpa tumpang tindih dan semprotkan minyak di atasnya
6
Masak selama 8 menit, balik, semprotkan lagi, dan masak 6-8 menit hingga keemasan
7
Diamkan 2 menit sebelum diiris dan disajikan dengan saus tonkatsu
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
