Lettuce Wrap Edamame dan Kacang ala Thailand
Lettuce wrap segar inspirasi Thailand dengan edamame berbumbu, sayuran renyah, dan saus kacang. Hidangan pembuka ringan dan sehat siap dalam 20 menit.
AI SCORE
85
/100
⏱️
20 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
195 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 2 cangkir edamame kupas, dimasak dan didinginkan
- 1 kepala selada mentega, daun dipisahkan
- 1 wortel, diiris julienne
- 1 paprika merah, diiris tipis
- 1/4 cangkir kacang tanah panggang, dicincang
- 3 sdm selai kacang
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt madu
- 1 sdt sriracha
- 2 sdm daun mint segar, dicincang
- 2 sdm daun ketumbar, dicincang
Cara memasak
1
Kocok selai kacang, air jeruk nipis, kecap asin, madu, dan sriracha hingga halus
2
Dalam mangkuk besar, campurkan edamame, wortel, paprika, dan setengah kacang tanah
3
Aduk sayuran dengan saus kacang dan rempah segar
4
Susun daun selada di piring dan isi setiap daun dengan campuran edamame
5
Hiasi dengan kacang tanah sisa dan sajikan segera
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
