Mangkuk Nasi Ayam Teriyaki Jepang
Ayam teriyaki autentik di atas nasi kukus dengan sayuran. Makanan rumahan Jepang klasik siap dalam 30 menit.
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
485 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 500g paha ayam, dipotong dadu
- 300g nasi putih matang
- 4 sdm kecap asin
- 2 sdm mirin
- 2 sdm madu
- 1 sdm cuka beras
- 2 sdt tepung maizena
- 200g kuntum brokoli
- 2 wortel, diiris
- 2 sdm minyak sayur
- 2 daun bawang, diiris
- 1 sdm biji wijen
Cara memasak
1
Campurkan kecap asin, mirin, madu, cuka dan maizena untuk saus teriyaki
2
Panaskan minyak di wajan besar dan masak ayam hingga kecokelatan
3
Kukus brokoli dan wortel hingga empuk
4
Tuangkan saus ke atas ayam dan masak hingga mengental
5
Sajikan ayam di atas nasi dengan sayuran kukus
6
Hiasi dengan daun bawang dan biji wijen
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
