Nasi Goreng Nanas ala Thailand
Nasi goreng nanas Thailand asli dengan udang, kacang mede, dan bubuk kari. Perpaduan Asia yang manis dan gurih dalam waktu kurang dari 30 menit.
AI SCORE
93
/100
⏱️
31 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
410 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 300g nasi melati matang, sisa kemarin
- 200g udang matang
- 1 nanas segar, dipotong dadu
- 3 butir telur, dikocok
- 60g kacang mede
- 3 batang daun bawang, diiris
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm bubuk kari
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
Cara memasak
1
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api besar
2
Orak-arik telur lalu angkat dari wajan
3
Tambahkan bawang putih dan bubuk kari, aduk selama 30 detik
4
Masukkan nasi, hancurkan gumpalan, dan tumis selama 3 menit
5
Tambahkan udang, nanas, dan kecap ikan
6
Kembalikan telur ke wajan bersama kacang mede dan daun bawang
7
Tumis selama 2 menit hingga semua bahan panas merata
8
Sajikan segera dengan taburan kacang mede tambahan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
