Salad Ayam Jagung Bakar ala Meksiko
Salad ayam berwarna-warni dengan cita rasa jagung bakar jalanan Meksiko. Sempurna untuk makan siang meal prep dengan jeruk nipis dan keju cotija.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
385 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 1 kg dada ayam, dimasak dan dipotong dadu
- 2 cangkir biji jagung
- 1/4 cangkir mayones
- 1/4 cangkir krim Meksiko
- 1 jeruk nipis, diperas
- 1/2 cangkir keju cotija, dihancurkan
- 1/4 cangkir daun ketumbar, dicincang
- 1 sdt bubuk cabai
- 1/2 bawang bombay merah, dicincang halus
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak
1
Sangrai biji jagung di wajan kering hingga sedikit menghitam
2
Campurkan mayones, krim, air jeruk nipis, dan bubuk cabai dalam mangkuk besar
3
Tambahkan ayam potong dadu, jagung sangrai, dan bawang bombay merah
4
Aduk rata keju cotija dan daun ketumbar
5
Bumbui dengan garam dan merica
6
Dinginkan selama 30 menit sebelum disajikan untuk rasa terbaik
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
