Sate Ayam Thailand
Sate ayam Thailand autentik dengan saus kacang celup. Hidangan pembuka panggang yang sempurna untuk hiburan musim panas.
AI SCORE
90
/100
⏱️
55 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
275 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 900g paha ayam, dipotong menjadi strip
- 1/4 cangkir santan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula merah
- 2 sdt bubuk kari
- 1/2 cangkir selai kacang
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt serpihan cabai merah
- Tusuk sate kayu, direndam
Cara memasak
1
Marinasi strip ayam dalam santan, kecap asin, gula merah, dan bubuk kari selama 30 menit
2
Tusukkan ayam yang sudah dimarinasi ke tusuk sate yang sudah direndam
3
Panaskan panggangan ke suhu sedang-tinggi
4
Panggang tusuk sate 3-4 menit per sisi hingga matang
5
Buat saus kacang dengan mencampurkan selai kacang, air jeruk nipis, kecap ikan, dan serpihan cabai merah
6
Sajikan tusuk sate panas dengan saus kacang celup yang hangat
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
