Ciambelle Matcha e Cioccolato Bianco in Friggitrice ad Aria
Ciambelle soffici al forno infuse con matcha e ricoperte di glassa al cioccolato bianco. Un dessert veloce in friggitrice ad aria con autentici sapori giapponesi.
Ingredienti
- 1 1/2 tazze di farina 00
- 3 cucchiai di polvere di matcha
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte
- 2 uova grandi
- 3 cucchiai di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco
- 2 cucchiai di panna fresca
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
Preparazione
Mescolare farina, polvere di matcha, zucchero, lievito e sale in una grande ciotola
Sbattere insieme latte, uova, burro fuso e vaniglia in una ciotola separata
Unire gli ingredienti umidi e secchi fino a ottenere un composto omogeneo, senza mescolare eccessivamente
Spruzzare gli stampini per ciambelle con spray da cucina e riempire ogni cavità per 2/3
Posizionare gli stampini nella friggitrice ad aria e cuocere a 180°C per 8-10 minuti fino a quando risultano elastici al tatto
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato bianco con la panna nel microonde a intervalli di 30 secondi
Lasciare raffreddare le ciambelle per 5 minuti, rimuoverle dagli stampini e immergere le sommità nella glassa al cioccolato bianco
L'hai preparato?
Carica la tua foto.
