Gyoza Giapponesi di Maiale in Friggitrice ad Aria
Croccanti gyoza giapponesi di maiale preparati in friggitrice ad aria. Consistenza fritta senza olio con un ripieno succulento di maiale e cavolo.
AI SCORE
90
/100
⏱️
43 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
280 kcal
Calorie
📊
medium
Difficoltà
Ingredienti
- 300g di maiale macinato
- 2 tazze di cavolo napa tritato finemente
- 2 cipollotti tritati
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 30 sfoglie rotonde per ravioli
- 2 cucchiai d'acqua
- Salsa per intingere: salsa di soia, aceto di riso, olio al peperoncino
Preparazione
1
Salare il cavolo, lasciarlo scolare per 15 minuti, strizzare l'acqua in eccesso
2
Mescolare maiale, cavolo, cipollotti, aglio, zenzero, salsa di soia e olio di sesamo
3
Mettere 1 cucchiaio di ripieno al centro di ogni sfoglia
4
Bagnare i bordi, piegare e pieghettare per sigillare
5
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180°C
6
Disporre i gyoza nel cestello e spruzzare con olio
7
Cuocere per 8 minuti finché i fondi sono dorati e croccanti
8
Servire con la salsa per intingere
🤖
Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
L'hai preparato?
Carica la tua foto.
