Pane Piatto con Ceci Arrostiti alle Spezie Indiane
Ceci croccanti arrostiti con calde spezie indiane serviti su naan. Cena vegetariana ricca di proteine con sapori decisi.
AI SCORE
85
/100
⏱️
35 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
320 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 2 lattine di ceci, scolati e sciacquati
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di coriandolo
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 1/2 cucchiaino di garam masala
- Sale a piacere
- 4 pani naan
- 1/2 tazza di yogurt greco
- Coriandolo fresco per guarnire
Preparazione
1
Preriscaldare il forno a 220°C e foderare la teglia
2
Tamponare i ceci con carta assorbente
3
Mescolare i ceci con l'olio e tutte le spezie
4
Distribuire sulla teglia e arrostire per 20-25 minuti fino a renderli croccanti
5
Scaldare il naan in forno negli ultimi 2 minuti
6
Servire i ceci sul naan con yogurt e coriandolo
🤖
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