アジアンごまチキンレタスカップ

アジアンごまチキンレタスカップ

ごまチキン、シャキシャキ野菜、ピーナッツドレッシングを使った軽いアジアンフュージョンレタスカップ。15分で作れる火を使わない新鮮なランチ。

AI SCORE
91
/100

アジアンごまチキンレタスカップ

ごまチキン、シャキシャキ野菜、ピーナッツドレッシングを使った軽いアジアンフュージョンレタスカップ。15分で作れる火を使わない新鮮なランチ。

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91
/100
AsianDinnerNo-cookGluten-freeDairy-freeLow-carb
⏱️
15 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
295 kcal
カロリー
📊
easy
難易度

材料

  • 鶏むね肉(調理済み、さいの目切り)350g
  • バターレタス2玉(葉を1枚ずつはがす)
  • 赤パプリカ1個(千切り)
  • にんじん2本(千切り)
  • 枝豆(さやから出したもの)1/2カップ
  • ピーナッツバター大さじ4
  • 米酢大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 生姜(すりおろし)小さじ1
  • 小ねぎ2本(小口切り)
  • 白ごま大さじ2
  • パクチー(刻んだもの)1/4カップ

作り方

1

ピーナッツバター、米酢、ごま油、はちみつ、すりおろし生姜を滑らかになるまでよく混ぜる

2

さいの目切りにした鶏肉にピーナッツドレッシングの半量を加えて和える

3

レタスのカップを盛り付け用のプレートに並べる

4

各カップにチキン、赤パプリカ、にんじん、枝豆を盛る

5

残りのドレッシングをかけ、小ねぎ、白ごま、パクチーをトッピングする

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