エアフライヤー ギリシャ風ドルマデス
米とハーブを詰めた伝統的なギリシャのブドウの葉の料理で、エアフライヤーで完璧に調理されます。本格的な地中海風前菜です。
AI SCORE
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64 分
時間
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6 人
人数
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220 kcal
カロリー
📊
advanced
難易度
材料
- ブドウの葉30枚（湯通し済み）
- 短粒米200g
- 大玉ねぎ1個（みじん切り）
- 松の実 大さじ3
- 新鮮なディル 大さじ3
- 新鮮なミント 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ4
- レモン汁 大さじ2
- 野菜スープ 400ml
- 塩とコショウ
作り方
1
玉ねぎをオリーブオイル大さじ2で柔らかくなるまで炒める
2
米を加えて2分間炒める
3
ハーブ、松の実、レモン汁、調味料を加える
4
ブドウの葉1枚に詰め物を大さじ1のせてしっかり巻く
5
ドルマデスに残りのオイルを塗る
6
180℃で15分間、一度ひっくり返しながらエアフライする
7
レモンのくし切りを添えて温かいまま、または常温で提供する
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AI生成・品質チェック済み
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