エアフライヤー バッファローチキン カリフラワーバイツ
カリフラワーと細切りチキンを使ったローカーブのバッファローチキン風アレンジ。サクサクでスパイシーなゲームデーにぴったりの前菜です。
AI SCORE
85
/100
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48 分
時間
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6 人
人数
🔥
180 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- カリフラワー大1個、小房に切り分ける
- 調理済み鶏むね肉300g、細切りにする
- アーモンドフラワー1/2カップ
- 卵2個、溶きほぐす
- バッファローソース1/3カップ
- 溶かしバター大さじ2
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- ブルーチーズ1/4カップ、砕いたもの
- サービング用セロリスティック
- ディップ用ランチドレッシング
作り方
1
カリフラワーの小房を約6分蒸して柔らかくし、冷ます
2
カリフラワーをつぶし、細切りチキンとガーリックパウダーを混ぜ合わせる
3
混合物を一口サイズのボール状に成形する
4
各ボールを溶き卵にくぐらせ、アーモンドフラワーをまぶす
5
180°Cのエアフライヤーで12〜15分、黄金色でサクサクになるまで揚げる
6
溶かしバターを混ぜたバッファローソースと和え、ブルーチーズをトッピングする
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AI生成・品質チェック済み
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