コルニッション添えフレンチシャルキュトリーボード
パテ、ソシソン、職人製チーズをフィーチャーしたクラシックなフランスのシャルキュトリー。洗練された加熱不要のおもてなし料理です。
AI SCORE
93
/100
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25 分
時間
👥
8 人
人数
🔥
380 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- パテ・ド・カンパーニュ 150g
- ソシソン・セック（スライス）200g
- ジャンボン・ド・バイヨンヌ 150g
- カマンベールチーズ 200g
- ロックフォールチーズ 150g
- コルニッション 100g
- 粒マスタード 大さじ2
- バゲット（スライス）1本
- クルミ 100g
- ぶどう（飾り用）適量
- イチジクジャム
- ミックスグリーン
作り方
1
大きな木製ボードの上に、パテ、ソシソン、ジャンボンを間隔を空けて並べる
2
チーズを反対側の角に置き、室温に戻す
3
小鉢にコルニッション、マスタード、イチジクジャムを入れ、ボードの周りに配置する
4
バゲットのスライスをボードの一辺に扇形に並べる
5
空いているスペースにクルミとぶどうを散らして色と食感を加える
6
新鮮さを出すためにミックスグリーンを少量添える
7
チーズナイフとスプレッド用の小さなスプーンを用意する
8
追加のパンとクラッカーを添えてサーブする
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AI生成・品質チェック済み
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