フレンチ・レンティル・ニソワーズサラダ
タンパク質豊富なレンズ豆を使ってアレンジした、クラシックなフランスのニソワーズサラダ。夏のおもてなしにぴったりな、火を使わないフレッシュでエレガントなランチです。
AI SCORE
93
/100
⏱️
20 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
320 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 緑レンズ豆（調理済み）400g
- さやいんげん150g（さっとゆでたもの）
- ミニトマト200g（半分に切る）
- ブラックオリーブ100g
- 固ゆで卵4個（四つ切り）
- オリーブオイル60ml
- 赤ワインビネガー大さじ2
- ディジョンマスタード大さじ1
- ミックスサラダ葉150g
- ケッパー大さじ2
作り方
1
大きな皿にミックスサラダ葉を並べる
2
サラダ葉の上に調理済みレンズ豆を広げる
3
さやいんげん、トマト、オリーブ、卵を区切りながら並べる
4
オリーブオイル、赤ワインビネガー、ディジョンマスタードをよく混ぜてドレッシングを乳化させる
5
サラダにドレッシングをかけ、ケッパーを散らす
6
クラスティーなパンを添えてすぐに提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
作りましたか？
写真をアップロードしてください。
