地中海風ひよこ豆ツナサラダ
マッシュしたひよこ豆と地中海の風味で作る、タンパク質豊富なヴィーガンツナサラダ。サンドイッチやクラッカーに最適な加熱不要のランチです。
AI SCORE
88
/100
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25 分
時間
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4 人
人数
🔥
220 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- ひよこ豆2缶（各400g）、水気を切って洗ったもの
- タヒニ 大さじ3
- レモン汁 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- セロリ1本、細かく刻んだもの
- 赤玉ねぎ1/4個、細かく刻んだもの
- ケイパー 大さじ2、刻んだもの
- 新鮮なパセリ 1/4カップ、刻んだもの
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- 塩とこしょう 適量
- ダルスフレーク（オプション、海の風味用）
作り方
1
大きなボウルでフォークを使ってひよこ豆をマッシュし、少し食感を残す
2
タヒニ、レモン汁、オリーブオイルをなめらかになるまで泡立てる
3
タヒニミックスをマッシュしたひよこ豆にかけてよく混ぜる
4
刻んだセロリ、赤玉ねぎ、ケイパーを加える
5
新鮮なパセリとオレガノを折り込む
6
塩、こしょう、お好みでダルスフレークで味を調える
7
提供する前に10分間味をなじませる
8
パン、クラッカー、またはレタスカップに乗せて提供する
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AI生成・品質チェック済み
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