地中海風チックピーパワーボウル
ローストしたひよこ豆、新鮮な野菜、クリーミーなタヒニドレッシングを使ったタンパク質豊富な地中海風ボウル。30分で作れるヘルシーなベジタリアンランチ。
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
380 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- ひよこ豆缶2缶（水を切って洗う）
- クスクス2カップ（調理済み）
- きゅうり2本（さいの目切り）
- チェリートマト2カップ（半分に切る）
- 赤玉ねぎ1/2個（薄切り）
- カラマタオリーブ1/2カップ
- タヒニ1/4カップ
- レモン汁大さじ2
- ニンニク2片（みじん切り）
- オリーブオイル1/4カップ
- 新鮮なパセリ1/4カップ
- フェタチーズ1/4カップ（砕いたもの）
作り方
1
大きなフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、中火で熱する
2
ひよこ豆を加え、8〜10分間、黄金色でカリカリになるまで炒める
3
ひよこ豆に塩、コショウ、クミンをひとつまみ加えて味を調える
4
タヒニ、レモン汁、ニンニク、残りのオリーブオイルを混ぜ合わせてドレッシングを作る
5
調理済みのクスクスを4つのボウルに均等に分ける
6
各ボウルにカリカリのひよこ豆、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、オリーブをのせる
7
タヒニドレッシングをかける
8
パセリとフェタチーズを飾り付けて提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
作りましたか？
写真をアップロードしてください。
