韓国風BBQチキンレタスラップ
甘くてコクのある韓国風チキンをパリッとしたレタスカップに包んだ一品。軽くて風味豊かで、ヘルシーなミールプレップに最適です。
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
320 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 鶏ひき肉 680g
- ココナッツオイル 大さじ3
- にんにく 4片（みじん切り）
- 生姜 大さじ1（すりおろし）
- ココナッツアミノス 1/4カップ
- 米酢 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4
- バターレタス 1玉
- にんじん 2本（千切り）
- パクチー 1/4カップ（刻む）
- いりごま 大さじ2
作り方
1
大きなフライパンにココナッツオイルを入れ、中強火で熱する
2
鶏ひき肉を加え、スプーンでほぐしながら5〜6分炒める
3
にんにくと生姜を加え、香りが出るまで1分炒める
4
ココナッツアミノス、米酢、はちみつ、ごま油、赤唐辛子フレークを加えてよく混ぜる
5
ソースが少しとろみがつくまで3〜4分煮る
6
レタスの葉を1枚ずつはがし、盛り付けプレートに並べる
7
レタスカップにチキンの具を盛る
8
千切りにんじん、パクチー、いりごまをトッピングする
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AI生成・品質チェック済み
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