바삭한 시트팬 흰콩 로즈마리 브루스케타
허브와 함께 구운 이탈리아식 흰콩을 토스트한 빵 위에 올린 요리입니다. 바삭하고 풍미 넘치는 애피타이저로 25분 만에 완성됩니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
285 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 카넬리니 콩 통조림 2캔, 물기 제거 후 헹굼
- 두꺼운 rustic 빵 6슬라이스
- 마늘 4쪽, 다진 것
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
- 신선한 로즈마리 2큰술, 다진 것
- 천일염 1작은술
- 흑후추 1/2작은술
- 선드라이드 토마토 1/4컵, 다진 것
- 발사믹 식초 2큰술
- 장식용 신선한 로즈마리 가지
만드는 법
1
오븐을 425°F(220°C)로 예열하고 큰 시트팬에 유산지를 깐다
2
카넬리니 콩의 물기를 잘 닦고 올리브 오일 2큰술, 다진 마늘, 다진 로즈마리, 소금, 후추와 함께 버무린다
3
콩을 시트팬의 한쪽에 펼쳐 15분간 굽는다
4
나머지 올리브 오일을 빵 슬라이스에 바르고 시트팬의 반대쪽에 올린다
5
콩이 황금빛이 되고 빵이 바삭해질 때까지 8~10분간 더 굽는다
6
오븐에서 꺼내 즉시 콩에 선드라이드 토마토와 발사믹 식초를 넣고 버무린다
7
따뜻한 콩 혼합물을 토스트한 빵 위에 올리고 신선한 로즈마리 가지로 장식한다
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