에어프라이어 초콜릿 라바 케이크
에어프라이어에서 완벽하게 조리된 녹아내리는 센터를 가진 고급스러운 개인용 초콜릿 라바 케이크. 단 20분 만에 완성되는 풍부한 디저트.
AI SCORE
94
/100
⏱️
27 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
380 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 다크 초콜릿 100g
- 버터 100g
- 달걀 2개
- 달걀 노른자 2개
- 설탕 60g
- 박력분 2큰술
- 버터 (그리스용)
- 코코아 파우더 (더스팅용)
- 바닐라 아이스크림 (서빙용)
만드는 법
1
버터로 라메킨 4개에 기름을 바르고 코코아 파우더를 뿌린다
2
전자레인지에서 초콜릿과 버터를 함께 녹인다
3
달걀, 달걀 노른자, 설탕을 걸쭉해질 때까지 휘핑한다
4
녹인 초콜릿 혼합물을 달걀 혼합물에 접어 넣는다
5
밀가루를 체에 쳐 넣고 살짝 섞일 때까지 가볍게 접어 넣는다
6
혼합물을 라메킨에 균등하게 나눠 담는다
7
에어프라이어를 200°C로 예열한다
8
가장자리는 단단하고 중앙이 약간 흔들릴 때까지 10~12분 조리한다
9
1분 휴지 후 칼로 가장자리를 돌리고 접시에 뒤집어 낸다
10
바닐라 아이스크림과 함께 즉시 제공한다
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