에어프라이어 한국식 프라이드 치킨 윙
달콤하고 매콤한 글레이즈를 곁들인 바삭한 한국식 치킨 윙. 이중 튀김 기법을 에어프라이어에 맞게 완벽하게 재현했습니다.
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
380 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 닭 날개 800g
- 전분 2큰술
- 소금 1작은술
- 고추장 3큰술
- 꿀 2큰술
- 간장 2큰술
- 쌀식초 1큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 참기름 1작은술
- 통깨 (고명용)
- 파 (송송 썬 것)
만드는 법
1
닭 날개의 물기를 제거하고 전분과 소금을 골고루 묻힌다
2
190°C 에어프라이어에서 12분 조리 후 뒤집어 10분 더 조리한다
3
고추장, 꿀, 간장, 식초, 마늘, 참기름을 섞어 글레이즈를 만든다
4
에어프라이어를 200°C로 올리고 3분 더 조리해 더욱 바삭하게 만든다
5
뜨거운 닭 날개에 준비한 글레이즈를 골고루 버무린다
6
서빙 전 통깨와 파를 뿌려 장식한다
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