한국식 BBQ 소고기 라면 볶음
신선한 라면과 한국식 BBQ 스타일로 구운 부드러운 마리네이드 소고기를 결합한 요리. 달콤하고 짭짤하며 스모키한 풍미가 가득한 아시안 퓨전 저녁 식사입니다.
AI SCORE
93
/100
⏱️
54 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
595 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 생라면 300g
- 립아이 스테이크 600g (얇게 썬 것)
- 간장 1/4컵
- 흑설탕 2큰술
- 참기름 2큰술
- 마늘 4쪽 (다진 것)
- 강판에 간 생강 1큰술
- 고추장 1큰술
- 쌀식초 2큰술
- 빨간 피망 1개 (슬라이스)
- 쪽파 1단 (다진 것)
- 당근 1개 (채 썬 것)
- 식용유 2큰술
- 깨 1큰술
- 구운 김 1장 (가늘게 썬 것)
만드는 법
1
얇게 썬 소고기를 간장, 흑설탕, 참기름, 마늘, 생강, 고추장에 30분간 재워둡니다
2
라면을 포장지 지시에 따라 삶고, 물기를 빼고 식용유와 버무립니다
3
그릴을 고온으로 예열합니다
4
마리네이드한 소고기를 꼬치에 꿰어 양면을 각각 2~3분씩 굽습니다
5
그릴 위에서 그릴 전용 대형 웍이나 팬을 이용해 채소를 3~4분간 볶습니다
6
삶은 라면과 구운 소고기를 웍에 넣습니다
7
쌀식초를 넣고 모든 재료를 골고루 섞으며 2~3분 더 볶습니다
8
서빙 전에 쪽파, 깨, 김 가닥으로 장식합니다
🤖
AI 생성 & 품질 확인
이 레시피는 AI가 생성하고 게시 전에 검증되었습니다.
만들어 보셨나요?
사진을 업로드해 주세요.
