히카마 멕시칸 슬로 라임 칠리 드레싱
아삭한 히카마와 양배추 슬로에 상큼한 라임 칠리 드레싱을 곁들인 요리입니다. 몇 분 만에 완성되는 상쾌하고 바삭한 멕시칸 사이드 디시입니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
15 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
85 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 히카마 2컵 (채썰기)
- 그린 양배추 3컵 (얇게 썰기)
- 빨간 파프리카 1개 (채썰기)
- 적양파 1/2개 (얇게 썰기)
- 신선한 고수 1/4컵 (다지기)
- 라임 주스 3큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 칠리 파우더 1작은술
- 쿠민 1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 검은 후추 1/4작은술
만드는 법
1
큰 볼에 히카마, 양배추, 파프리카, 적양파, 고수를 넣고 섞는다
2
작은 볼에 라임 주스, 올리브 오일, 칠리 파우더, 쿠민, 소금, 검은 후추를 넣고 잘 섞는다
3
드레싱을 채소 위에 붓고 골고루 버무린다
4
맛이 잘 어우러지도록 10분간 그대로 둔다
5
서빙 전에 다시 한번 버무리고 필요에 따라 간을 조절한다
🤖
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