Airfryer Mexicaanse Rijstkom
Kleurrijke Mexicaanse rijstkom met zwarte bonen, maïs en avocado. Gezonde maaltijdvoorbereiding klaar in 25 minuten.
AI SCORE
84
/100
⏱️
33 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
365 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 300g gekookte bruine rijst
- 400g zwarte bonen, uitgelekt
- 200g maïskorrels
- 2 paprika's, in blokjes gesneden
- 2 avocado's, in plakjes
- 200g cherrytomaatjes
- 2 el olijfolie
- 1 tl komijn
- 1 tl paprikapoeder
- Partjes limoen
- Verse koriander
Bereidingswijze
1
Meng paprika's en maïs met olie, komijn en paprikapoeder
2
Bak groenten in de airfryer op 200°C gedurende 8 minuten
3
Verwarm rijst en zwarte bonen in de magnetron
4
Verdeel rijst over de kommen
5
Beleg met de airfryer-groenten en zwarte bonen
6
Voeg verse tomaatjes en avocadoplakjes toe
7
Garneer met koriander en serveer met partjes limoen
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
